önümler
Gaz doňduryjysy Tiz doňduryjy
Gaz doňduryjysy Tiz doňduryjy

Gaz doňduryjysy Tiz doňduryjy

Gysgaça düşündiriş:

Gutyly doňduryjy ykjam görnüşde dizaýn edilen. Adaty mehaniki doňduryjylar bilen deňeşdirilende, ol arzan we daşalmagy aňsat. Ol möwsümleýin harytlary iň ýokary wagtda gaýtadan işlemek, bar bolan zawodlaryň mümkinçiliklerini gowulandyrmak we täze önümleri işläp düzmek üçin iň amatlydyr.


Önümiň jikme-jiklikleri

Önümiň tegleri

Doňdurma tizligi we hili

Azyk önümlerini doňduranda, takmynan 0°C-den -5°C-e çenli bolan zona maksimum buz kristallarynyň döreýän zolagy diýilýär. Bu temperatura zolagynyň çalt ýa-da haýal geçirilmegi buz kristallarynyň ululygyna we görnüşine täsir edýär we doňdurylan azyk önümleriniň teksturasyny kesgitleýär.
Haýal doňdurma az we uly buz kristallaryny döredýär; öýjükleriň arasynda emele gelenler doňdurmanyň teksturasyny ýok edýär we doňdurma wagtynda damja mukdaryny artdyrýar. Tersine, çalt doňdurma köp sanly ownuk kristallary döredýär we öýjükleri ýok etmeýär. (Korin Şoin tarapyndan neşir edilen Doňdurylan Azyklar boýunça Gollanmany görüň).

Guty doňduryjysynyň aýratynlyklary

Esasy aýratynlyklar BF-350 BF-600 BF-1000
Daşky ölçeg (sm) 147x98x136 120 x146x166 169 x 129 x 195
Içki ölçeg (sm) 78 x 70 x95 88 x 80 x105 105 x 100 x146
Tabak ölçegi (sm) 60x60 70x70 80x80
Potno tekjeleriniň sany 7.5 8.5 9.5
Tabak aralygy (sm) 80 90 100
Içki sazlama temperaturasy L-CO2 spesifikasiýa. (temperaturanyň -70℃-a çenli saklanmagy)
L-N2 spesifikasiýa. (dolandyryş temperaturasy -100°℃-a çenli)
Agramy (kg) 250 280 350
Energiýa çeşmesi 3Φx0.75kw 3Φx1.5kw 3Φx2.25kw

Suwuk azotly (suwuklaşdyrylan uglerod dioksidi) super çalt doňdurma

● Suwuk azot (suýuklaşdyrylan uglerod dioksidi) -196 C(-78 C) temperaturada pes temperaturaly gazdyr.
● Azyklara suwuk azoty (suýuklaşdyrylan uglerod dioksidi) gönüden-göni sepmek arkaly olary derrew doňduryp bolýar.
● Supertiz doňdurma iýmit öýjüklerini ýok etmeýär.
● Supertiz doňdurma iýmitleriň tagamyny peseltmeýär ýa-da reňkini üýtgetmeýär, olaryň hilini saklaýar.
● Tagamy uzak wagtlap saklanýar.
● Damjanyň çykmagynyň we guraklygyň ýitmeginiň öňüni alyp bolýar, bu bolsa önümiň az ýitmegine mümkinçilik berýär.
Mundan başga-da
● Adaty mehaniki howa üfleme bilen deňeşdirilende, desganyň bahasynyň arzanlygy.
● Ýönekeý mehanizm we aňsat tehniki hyzmat.

Doňduryjy gutusynyň aýratynlyklary

● Guty doňduryjy iýmitleri çalt sowatmak/doňdurmak üçin tapgyrlaýyn doňduryjydyr.
● Suwuklaşdyrylan kömürturşy gazyny ýa-da suwuk azoty sowadyjy serişde hökmünde ulanmak bilen, gutudaky doňduryjy doňduryjynyň içki temperaturasy -60 C-den -60 C-a çenli aralykda çalt doňýar.-100 C
● Doňduryjy gutusynyň içi we daşky bölegi poslamaýan polatdan ýasalyp, korroziýa garşy we sowuga çydamlylygy üpjün edýär.
● Mejbury konweksiýa wentylýatory temperaturanyň deň paýlanmagyny üpjün etmek üçin doňduryjynyň içinde çalt sowaýar.
● Ramka bilen bilelikde tekje daýançlaryny gurnamaga/sökmäge ukyply. (Saýlama)

Jikme-jik görkezme

Gaz doňduryjy görnüşi çalt doňduryjy01

  • Öňki:
  • Indiki:

  • Gerekli meýdançalary dolduryň.
    Habaryňyzy şu ýere ýazyň we bize iberiň